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　　最近这个天气，出门五分钟就足以让人汗如雨下。为了解渴、消暑，很多朋友那是冰奶茶、果汁不离手。然而23岁的小林（化名）却因此吃尽了苦头！

　　不仅膝盖肿成了馒头，甚至疼得路都走不了。在家人的搀扶下，他才勉强来到医院就诊，结果发现，小林的血尿酸值高达880微毫摩尔每升，确诊急性痛风关节炎！

　　奶茶、果茶里的“炸弹”

　　正在瞄准你的关节

　　提到尿酸高，大家都知道要少吃高嘌呤的食物，孰不想奶茶、果汁、碳酸饮料中也藏着引爆尿酸危机的“炸弹”——果糖。

　　

　　果糖，是升高尿酸的“帮凶”

　　哈佛大学研究显示，平均每天喝1份250-300毫升左右的含糖饮料，相比不喝的人，男性新发生痛风的风险约增加44%，而女性则比男性高出一倍。

　　天津医科大学涉及2.5万人的研究也发现，每周喝4杯以上含糖饮料的男性，高尿酸血症风险可增加49%，女性甚至能增加70%。

　　

　　果糖，如何一步步让尿酸失控？

　　正常情况下，人体会限制肝脏代谢葡萄糖的速度，确保供能物质不被消耗殆尽。但果糖却十分特殊，它在肝脏代谢时几乎“畅通无阻”，可使得大量供能物质被消耗降解。

　　而这一过程所带来的“副作用”则会加速嘌呤的合成，为尿酸合成提供更多原料。

　　除此之外，果糖的大量摄入还会刺激长链脂肪酸合成，增加胰岛素抵抗的风险，进而损害肾脏功能，导致尿酸排出减少，进一步加剧尿酸升高。

　　而一旦人体尿酸水平过高，尿酸盐结晶过多沉积在关节、肾脏、泌尿系统等部位，痛风性关节炎、尿酸性肾病、肾结石，乃至肾衰竭都可能随之而来。

　　

　　无糖的奶茶，同样会带来尿酸危机

　　“既然果糖对尿酸影响这么大，那喝无糖的奶茶不就行了？”但可可提醒大家，即便是三分糖、无糖的奶茶，其基底本身就可能已含有大量添加糖，例如珍珠椰果小料、奶茶底等。

　　经常喝这样的奶茶或果茶，我们实际摄入的果糖含量仍然可能超过健康推荐值。

　　而且不仅是奶茶，几乎每种含糖饮料中都含有果糖，例如配料表中的果葡糖浆，就是果糖和葡萄糖不同比例的混合物，蜂蜜中则含有三分之一以上的果糖，日常也要注意控制摄入。

　　建议健康成年人每日果糖摄入量不超过25克，减少加工食品和饮料中的果糖摄入，以新鲜水果为宜。

　　

　　常喝5杯“水”，尿酸跟着唰唰降

　　虽然奶茶、果茶这样的“水”并不适合我们每日饮用，但以下5杯“水”常喝却有助稳定尿酸、降低痛风风险。

　　1.白开水，有助促进尿酸排出

　　人体约有70%的尿酸是通过尿液排出，简单来说，尿液越多，尿酸更易溶解，也就排出得越多。

　　正常人每日排尿约为1500毫升，对高尿酸人群而言，同等肾功能条件下，要想排出比正常人更多的尿酸，就需要产生更多的尿液，而多喝水正是一种简单有效促进排尿的方法。

　　健康成年女性每日饮水建议在1500毫升左右，男性则在1700毫升左右为宜。高尿酸血症和痛风人群每日饮水应2000毫升以上。

　　2.玉米须水，利尿辅助降尿酸

　　玉米须能利尿消肿，有助促进尿酸排泄。日常可用30克干玉米须煮水饮用，这是一天的量，如果是鲜玉米须，还可适当增加用量。但鲜玉米须存放久了易发霉，使用前千万要注意。

　　3.苏打水，有助中和尿酸

　　苏打水作为一种弱碱性饮品，能与酸性的尿酸发生中和反应，加速尿酸排出。除了苏打水外，苏打饼干、碱性矿泉水、加碱馒头等也都有助于制造碱性环境，起到一定稳定尿酸的作用。

　　4.百合水，抑制痛风关节不适

　　百合中所含的秋水仙碱有助抑制炎症反应，缓解痛风发作时的关节肿痛情况。此外，每100克百合约含有519毫克钾元素，而这种物质有助保障体内电解质平衡，助力尿酸顺利排出。日常饮用，以6-10克干百合为宜。

　　5.苦丁茶水，改善尿酸湿热

　　从中医角度来看，尿酸高的人群往往有着体质湿热的特性，通常舌苔会偏白偏腻，而适量饮用苦丁茶代茶饮，有助改善体内湿热，帮助稳定尿酸。

　　具体做法：取苦丁茶3克、栀子花2克、木槿花2克、白扁豆花3克、佛手花2克，代茶饮用即可。

　　除此之外，多吃糙米、荞麦等全谷物食物，规律合理地运动，都有助稳定尿酸水平。养护健康，就从“管住嘴、迈开腿”开始，别让“甜蜜”成为关节不可负担之重！